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  • VENTE | A la vôtre ! | Châtillon-sur-Cher

    trouvez ici les conditions de vente COMMERCIALISATION "A la vôtre" ne cherche pas le rendement. Il n'y aura jamais plus que les 11Ha existants. La volonté première étant de prendre le temps nécessaire pour travailler chaque cuvée. Le choix de commercialisation de l'entreprise s'est donc orienté uniquement vers les professionnels. PARTICULIERS : PROFESSIONNELS : Il n'y a pas de vente au domaine. comment trouver les vins Chaque année, les millésimes sont rapidement épuisés. Merci d'anticiper vos demandes. La distribution ne se fait que par revendeurs sélectionnés. Prendre contact

  • résumé de l'année | Monsite

    Résumé de l'année 12 sept. 2023 2023 Vendanges Qué calor ! 1 sept. 2022 2022 Vendanges Let the sun shine 31 août 2021 2021 Vendanges Quelle année tristounette !! 31 août 2020 2020 Vendanges Vendanges tardives 31 août 2019 2019 Vendanges 2019, l'année de tous les changements 31 août 2018 2018 Vendanges Plutôt content 31 août 2015 2015 Vendanges Nous sommes bénis en 2015 ! Up

  • Blog

    Actualités Nos vins au Japon On est sur l'sable à Tokyo Read More Nos vins en Australie La Tasmanie et le ça c'est bon Read More Nos vins en Espagne On est sur l'sable et les espagnols Read More Nos vins en Italie L'Italie et la Sauvignonne Read More Nos vins à TAÏWAN Nouvelle campagne taïwanaise Read More Rendez-vous à #VellaTerra 2022 VELLA TERRA 2 et 3 avril 2022 Read More

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  • News

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  • 2023 Vendanges

    < Retour 2023 Vendanges Cette année, l'ordre des vendanges s'est fait comme suit : le gamay puis le sauvignon, le côt, le pinot noir et enfin le menu pineau et le cabernet. La saison fut extrêmement sèche et chaude. Les vendanges se sont donc déroulées le matin au levée du soleil jusqu'au début d’après-midi midi car la chaleur très élevée rendait difficile le travail des vendangeurs et risquait également d'abîmer la qualité du raisin coupé. Les vendanges ont duré environ 11 jours, et les fermentations ont démarré très rapidement. Aucun problème durant le processus de fermentation ni durant les décuvages. Résultat : on est content :) Précédent Suivant

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